영화 개봉 이벤트 케이크 3- 플라워 장식하기

케이크 아랫단을 꽃으로 장식했습니다. 네이비와 바이올렛 색상으로 했는데요. 두 가지 색상이 잘 어울렸어요. 

 

만들기 영상입니다.

www.youtube.com/watch?v=7CjWsXLiwY0&t=232s

초코 파운드케이크에 버터크림을 발라서 아랫단을 만들었습니다. 크림 위에 마지팬으로 일차 커버링 합니다. 바로 조색한 반죽을 씌우면 크림과 빵에 스며듭니다.

네이비색 반죽을 윗면에 씌웁니다.

옆면은 두가지 색 반죽을 붙여서 길게 밀었습니다. 여러 번 밀었다 폈다 하면 색이 자연스럽게 섞이면서 그라데이션 효과를 줄 수 있어요.

반죽을 밀대에 말아서 케이크 옆면에 붙입니다.

연보라색과 진보라색 반죽으로 꽃을 많이 만듭니다.

꽃을 접어서 아래에서 위로 하나씩 붙입니다.

5잎 커터를 사용해서 크기가 좀 더 큰 꽃을 만듭니다.

꽃잎을 두 개씩 겹쳐서 모서리 둘레에 붙입니다.

실리콘 몰드를 사용해서 꽃을 만듭니다.

아랫단이 예쁘게 장식되었습니다.

윗단은 캐릭터를 고정해야 해서 스티로폼으로 만들었습니다. 로얄블루색 반죽으로 커버링을 했어요.

식용 구슬을 반죽에 붙여 장식했습니다.

이렇게 캐릭터와 꽃장식으로 케이크를 완성했어요. 예쁘게 잘 된 것 같아 기쁘네요.

감사합니다.^^