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화이트플라워 컵케이크 화이트 플라워 컵케이크 만들기입니다. 컵케이크에 간단하게 장식을 하면 보기가 좋습니다. 하지만 먹기는 아깝습니다.^^; 이런 컵케이크는 작게라도 감사의 뜻을 전하고 싶을 때, 선물하기 좋은 것 같습니다. 예쁜 데다가 정성도 많이 들어있고, 무엇보다도 흔치 않은 선물이기 때문입니다.^^ 만들기 영상입니다. https://youtu.be/3xm3cZ0hbhE 빵은 시중에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 물론 직접 구워도 좋아요. 컵케이크는 초보자들이 하기 쉬운 품목인 것 같습니다. 저는 개인적으로 당근케이크나 초콜릿 케이크를 주로 구워서 장식합니다. 단지 이건 내 입맛~!^^ 컵케이크 윗면은 평평하게 칼로 다듬어요. 그리고 윗면에 사과잼을 고루 바릅니다. 딸기잼은 하얀 반죽일 때 좀 비치더라고요. 어떤 종류의 .. 2020. 3. 5.
재미있는 슈가크래프트 이야기 슈가크래프트는 설탕을 재료로 만드는 공예 작품을 말합니다. 처음에는 웨딩 케이크 장식으로 시작하였고, 점차 개발하고 발전되어 왔습니다. 현재에는 결혼식, 돌잔치, 기업행사 등 각종 기념일에 널리 쓰이고 있습니다. 이제는 케이크 장식으로서의 역할뿐만 아니라 슈가크래프트 자체가 하나의 예술분야로 인정받을 만큼 작품으로도 인정이 되고 있습니다. 슈가크래프트의 역사 슈가크래프트는 19세기 영국 왕실의 웨딩케이크에서 시작되었습니다. 웨딩케이크의 역사를 보면, 고대 그리스로마시대까지 올라가는데요. 그때에는 결혼식을 비롯한 많은 축제에 밀과 보리로 만든 빵을 만들어 나누어먹었습니다. 모양과 식재료는 전혀 달랐지만 함께 나누어 먹는 의식의 뿌리는 이때부터 시작되었다고 볼 수 있습니다. 중세 영국에서는 롤빵을 높게 쌓아.. 2020. 3. 4.
줄리엣로즈 케이크 은은한 색감이 아름다운 줄리엣 로즈 케이크입니다. 슈가크래프트에서 꽃을 만들 때에는 꽃잎을 한 장씩 만들어 붙어야 해서 시간이 많이 걸립니다. 꽃잎이 많은 경우에는 더 많은 시간이 걸리겠죠? 그래서인지 슈가플라워 케이크는 잘 안 만들게 되는 것 같습니다. 그래서 이번 케이크에도 포인트가 되는 꽃을 딱 한송이만 만들었습니다.^^ 케이크 아랫단 장식도 신경을 많이 썼는데요. 얇은 띠에 프릴을 넣어 풍성한 드레스의 느낌으로 제작했습니다. 만들기 영상입니다. https://youtu.be/6c7xBVd90aQ 꽃을 만들기 위해 철사 6가닥을 준비합니다. 철사의 끝을 우산 손잡이처럼 동그랗게 구부리면 반죽을 철사에 고정하기가 쉽습니다. 철사 끝부분에 반죽을 붙여 면봉 모양으로 만듭니다. 줄리엣 로즈의 안쪽 꽃잎을.. 2020. 3. 3.
뽀로로 비행기 케이크 뽀로로 집에 이어서 뽀로로의 빨간 비행기를 만들었습니다. 아이들에겐 뽀로로가 최고인 모양입니다. 세월이 흘러도 뽀로로의 인기는 여전한 걸 보면 대단하다는 생각이 듭니다. 이번 케이크는 아이들 단체 생일파티에 쓰려고 만들었습니다. 뽀로로의 인기가 너무 좋아서인지 파티가 한 번씩 진행될 때마다 꽃장식이 부서져 있습니다.^^; 케이크가 예뻐서 만지고 싶다는데, 예쁘다고 해주니 감사할 따름입니다. 뽀로로 비행기를 만드는 영상입니다. https://youtu.be/ap4ifNQYhrg 뽀로로 만들기는 지난번에 포스팅이 되어있어서 링크를 걸어두겠습니다. https://sujungcake.tistory.com/6 뽀로로 만들기 어린이들의 뽀통령, 뽀로로 만들기입니다. 이런 애니메이션 캐릭터들은 만들기가 쉬워 보이는데.. 2020. 3. 2.
레이디버그 케이크 빨간 타이즈 의상이 인상적인 레이디 버그 캐릭터 케이크입니다. 프랑스 애니메이션이라서 그런지 배경에 에펠탑이 자주 보이더라고요. 프랑스는 에펠탑밖에 모릅니다.ㅋ 여자 주인공 마리네뜨는 무당벌레를 콘셉트로 했어요. 빨간 바탕에 검은색 도트무늬 의상은 귀여운 것 같습니다. 블랙캣과 함께 세상을 구하는데, 아이들에게 아주 인기가 많습니다.^^ 딸의 생일에 솜씨를 발휘해서 만들어 보았어요. 만들기 영상은 아래를 클릭해주세요. https://youtu.be/hy3fHKPVM10 빨간색과 검은색이 원색으로 들어가기 때문에 상당히 많은 양의 색소를 사용했습니다. 알록달록한 색감을 좋아하지만 원색 만드는 것은 너무 힘드네요.^^; 케이크는 까만색 반죽으로 우선 커버링을 했습니다. 빨간색 반죽은 길게 밀어서 규칙적으로 .. 2020. 3. 2.
지휘자 케이크 스승의 날이었습니다. 합창단어머님들이 지휘자 선생님께 선물을 하고 싶어 하셨어요. 아이들이 다 같이 노래를 부르고 케이크를 전달하는 행사로 진행되었습니다. 아이들이 정성스럽게 편지를 써서 색지에 붙이고 예쁘게 책으로 만들어 드리기도 했어요. 많이 기뻐하셨습니다. 나중에 말씀해 주셨는데 집에 가셔서 케이크를 자르셨데요.--;; 스티로폼으로 제작한 장식용 케이크인데 미리 말씀을 안 드린 게 실수였습니다. 죄송해요~ 못 먹어요.^^;; 만들기 영상입니다. https://youtu.be/U19g9DVOO4w 얼굴은 둥글넙적 귀엽게 만들었어요. 인상이 좋으시니까요.^^; 제가 귀여운 것들을 좋아하다 보니 만들기도 죄다 귀엽게 되는 것 같습니다. 머리는 파마를 하셔서 볼륨이 있어서 조금 더 과장되게 표현해보았습니다.. 2020. 3. 1.
터닝메카드 그리핑크스 케이크 한동안 터닝 메카드가 인기가 무척 많았을 때입니다. 우리 아들도 너무나 좋아해서 만들었던 그리핑크스 로봇 케이크입니다. 로봇은 동물 캐릭터들과 달리 몸이 각져있어서 어떻게 시작해야 할지 생각을 많이 했습니다. 일단은 3d로 만들면 너무 어려울 것 같아서 2d 형태로 결정했습니다. 보드로 뼈대를 만들고 반죽으로 조각조각 씌우면 될 것 같았습니다. 뒷면은 보이지 않게 반죽을 불꽃 모양으로 표현해서 가리고요. 만들기 영상은 아래를 클릭하세요 https://youtu.be/JgWAIBSnSU4 일단 인터넷에서 다운로드한 그리핑크스 로봇 위에 포토샵을 이용해서 밑 작업을 했어요. 일러스트레이터는 배웠던 것 같은데 다 잊어버려서 못하고 아직 기억나는 포토샵이 많은 도움이 되었습니다. 사실 내 얼굴 수정하는데 포토샵.. 2020. 3. 1.
사랑스러운 하트 케이크 처음으로 생크림 케이크에 도전했습니다. 이번 케이크는 가족의 생일에 쓸꺼라 더욱 디자인도 많이 생각해보고, 어떤 재료를 쓸지 고민도 많이 했습니다. 한국사람들은 일단 생크림케이크는 대부분 좋아해서 이번에는 생크림 케이크에 도전해보기로 했습니다. 유튜브를 많이 찾아봤는데, 휘핑하고 빵위에 쓱쓱 바르면 되는 것 같았어요~! ^^; 슈퍼에서 생크림을 사다가 휘핑을 시작했습니다. 그런데 케이크아이싱에 쓰이는 휘핑정도가 어느 정도 인지 감이 안왔습니다. 대충 크림이 된 것 같아서 빵에다 크림을 바르기 시작했는데, 빵집에서 보던 그 모양이 아니었어요.-_-; 이리저리 계속 바르고 걷어내고 하다보니 생크림표면이 거칠어지는게 보였습니다. 부랴부랴 검색을 해보니, 여러번 손을 대면 분리현상이 일어날 수 있다고 하더라고요.. 2020. 2. 29.
축구 우승컵 케이크 축구를 사랑하는 남자 어린이를 위한 생일 케이크입니다. 축구를 좋아한다고 해서 일단 축구공은 만들기로 했습니다. 그러고 나서 나머지를 어떻게 꾸밀지 고민을 많이 했어요. 축구 케이크로 검색을 해보니 초록색 잔디, 축구공, 골대 등등이 들어간 케이크가 많았습니다. 저는 우승컵을 한번 만들고 싶었어요. 전체적인 색은 파란색으로 정했고요. 모델링 외에 다른 장식은 어떤 걸로 할까 찾아보다가, 잡지에서 이 삼각형 장식을 발견했습니다. 만들기는 쉬워 보이고 모양도 예뻐서 케이크 옆면 장식은 삼각형 장식을 둘러 붙였습니다. 그리고 아이 이름이 들어가는 부분은 눈에 확 띄도록 빨간 띠를 만들었어요. 개인적으로 구성이 마음에 듭니다.^^ 선물 받은 아이도 이런 케이크는 처음이라고 아주 좋아했다고 합니다. 만들기 영상입.. 2020. 2. 29.

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